المطبخ
قد ترى ربات المنزل او عاملة التنظيف ان مهمة تنظيف المطبخ باكمله هي مهمة شاقة ومتعبة الا انها ليست كذلك في حال تقسيمها الى عدة اجزاء ليتم تنظيف كل جزء على حدة ولكن قبل ان يتم البدء بكل جزء منفصل ينصح ان يخصص المرء وقتا لتنظيف وترتيب الامور البسيطة في المطبخ مثل: غسل الاواني المتراكمة ووضع الاشياء في اماكنهاالمخصصة حيث يمنح ذلك مساحة كافية للعمل ويخفف من العبء اثناء التنظيف
كيفية تنظيف المطبخ
تعطي رائحة الاسطح في المطبخ رائحة زكية للمكان حيث يمكن استخدام قشور البرتقال على الرفوف وداخل حوض غسيل الاطباق وذلك من خلال مزج تلك القشور مع خل ابيض ونقعها لمدة اسبوع في مكان بارد ثم حل الخليط بالماء ووضعه في زجاحة رذاذ واستخداميه للرش عند الحاجة
تنظيف حوض غسيل الاطباق
يمكن تنظيف حوض غسيل الاطباق من خلال اتباع الخطوات
1وضع سائل تنظيف على حوض غسيل الاطباق لبضع دقائق ثم تنظيف باستخدام قطعة قماش مبللة كي لاتخدش الحوض
2التنظيف جيدا داخل الزوايا وحول الحنفيات ثم غسل السائل باستخدام صنبور الماء
3تجفيف الحوض بقطعة قماش نظيفة
4تحضير خليط مكون من خل والماء ووضعه في زجاحة رذاذ
5رش الحوض بالخليط لتطهيره وإزالة البقع
6استخدام قطعة قماش جافة لمسح الحوض وتلميعه جيدا
تنظيف الاطباق
لتنظيف الاطباق يجب اولا تحضير الماء الساخن والصابون ثم التخلص من بقايا طعام ثم اجراء عملية التنظيف
تنظيف الغاز والفرن
يجب تنظيف الغاز او الشعلات الكهربائية من فترة لاخرى وينصح اولا بإزالة عيون الغاز وغسلها بالماء الدافي والصابون او وضعها في غسالة الصحون ثم مسح الغاز
بواسطة الاسفنجة والصابون او استخدام مناديل خاصة للتخلص من البقع ثم تحفيفه بقطعة من القماش
اما الفرن فيتم تنظيفه عن طريق سحب القبضات ونقعها بالماء الدافي والصابون لمدة ساعات وتنظيف الفرن بعمق كل بضعة ايام عن طريق مزج كوب من الملح مع ثلاثة ارباع الكوب من صودا الخبز، وربع كوب من الماء مع التاكيد من عدم الوصول للفتحات المعدنية حتى لاتتضرر ثم إزالة المزيج ومسح الفرن بقطعة قماش نظيفة
مسح الارضية
يجب مسح ارضية المطبخ بواسطة ممسحة والوصول بها الى اسفل الخزانات نضرا لاحتمالية احتوائها على فتات الطعام كما يجب سحب الاجهزة الكهربائية بهدف المسح لمسافات قريبة من الجدار قدر الامكان مع الاشارة
الى ان بدء المسح يكون من المنطقة الابعد عن المدخل
تنظيف الثلاجة
1البدء باءزالة كافة الاطعمة من الثلاجة حتى يتنسى فرز ها والتخلص من كافة مافسد او نتهت صلاحية منها وفي نفس الوقت الاستفادة من توفير مساحة اضافية للا اطعمة الجديدة
2تنظيف كامل اسطح الثلاجة من رفوف وادراج بشكل جيد مع الحرص على تفقد البقع اللزجة والتخلص منها ثم تتبع هذه الخطواة بتجفيف الاسطح بمنشفة نظيفة
نصائح اضافية لتنظيف المطبخ
هناك نصائح اضافية يمكن اتباعها لتنظيف المطبخ من ابرزها
1مسح وتنظيف واجهات الاجهز كلها
2تنظيف ومسح واجهات الخزائن بالاضافة
لتنظيف شفاط المطبخ
3مسح الارضيات
4التأكد من تنظيف 🧺سلة المهملات من داخلها وخارجها
5الحرص على تنظيف اسفل الثلاجة وموقد الغاز وسطح الثلاجة العلوي
6مسح وتنظيف رفوف الخزانات الداخلية
التصنيفات: تدابير مطبخية
المطبخ الجزائري
أهم المأكولات الجزائرية