المطابخ: جزائري
بقلاوة الا م وليد
ترتبط حلى البقلاوة ارتباطاً وثيقاً بالمناسبات والاحتفالات المختلفة، وتتميّز بحشوتها بالفستق الحلبي الشهيّ، الذي يُضفي عليها حلاوةً مضاعفة، وتتنوّع طريقة تحضيرها تبعاً لكل بلد. وسوف نتحدث في مطبخي🧡 ... عرض المزيد
طاجن الكرنب في الفرن
من الاطباق التقليدية القديمة طاجن الكرنب مع اللحم وهو طبق رئيسي فاخر كونه غني بالقيمة الغذائية وذلك لاحتوائه على البروتينات الحيوانية وايضا الكرنب كونه غني بالالياف والاملاح التي لها العديد من ال... عرض المزيد
رولي البطاطا بالدجاج
وصفه مميزه لطبق البطاطا بالدجاج، بشكل مختلف يضيف جمال اكثر لموائدنا. عرض المزيد
قلب اللوز أم وليد
يعتبر قلب اللوز ملك الموائد الرمضانيه و السهرات العائليه في الشهر الفضيل خاصة، هذه الوصفه الناجحه و المضبوطه لقلب اللوز لأم وليد اشاركها معكم لتجربوها، رائعه عن تجربه. عرض المزيد
ميني محاجب بالخضار المشويه
محاجب بنة زمان بالخضار المشويه بدون اي إضافات يعيدنا طعمها الي أكلات أمهاتنا الاصيله، و لكن بشكل و حجم جديد يتماشى مع متطلباتنا العصريه، اترككم مع الوصفه عرض المزيد
صدر الدجاج بالكريمة
تعد صدور الدجاج من الأطباق المفضلة من جميع الأشخاص
حيث انها سريع التحضير وهذا رعاية الروعة اللذة عرض المزيد
شخشوخة البسكرية
تعتبر اكلة الشخشوخة من ضمن الاكلة المشهورة في الجزائر وهي من الوجبات الخاصة بمناسبات الافراح والاعياد ويتمثل وصفها بانهاء عجينة من القمح اللين وتشتهر مدينة بسكرة بهذه الاكلة ومن ثم مدن الشرق الجزا... عرض المزيد
البريك العنابي
البريك هو مقبلات مالحه تحضر في الشرق الجزائري و تونس، و هو شبيه البوراك الذي يحضر في كافة ارجاء الجزائر خاصة في شهر رمضان، لكن يضاف اليه البيض و يكون حجمه اكبر، اترككم مع هذه الوصفه. عرض المزيد
تزيين مبتكر للكيك المالح
في الكثير من الأحيان نحضر الوصفات التي نحبها مرات عده، حيث يمكن الاستمتاع بالذوق الذي نحبه مع التجديد في ديكور الطبخ و تزيينه، لذلك اقدم لكم هذه الوصفه مع تزيين مبتكر للتغيير. عرض المزيد
