بريوش بالشوكولاطه و المربى

بواسطة: Nour elhouda
منذ 3 أشهر في 11/فبراير/2021
المشاهدات 273
الزوار 207
المطبخ: جزائري

وصفة بريوش بشكل مختلف بنوعين من الحشو.

+2
تكفي لـ
اثنان
وقت الطهي
ساعه
المكونات
  1. للعجين : كأس حليب و نصف كأس زيت و ملعقتين زبده ذائبه و بيضه و ملعقة خميرة خبز و ملعقة سكر و نصف ملعقه ملح و فرينه حسب الحاجه
  2. للحشو : مربى المشمش و شوكولاطه مذوبه
الخطوات
  1. في اناء نضع الحليب و السكر و الخميره و قليل من الفرينه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الملح و الزيت و الزبده و نخلط
  2. نجمع الخليط بالفرينه حتى الحصول على عجينه طريه و تتلاسق قليلا نغطيها و نتركها تختمر
  3. بعد الاختمار نجمع العجين و نشكله كرتين و نبسطها بالاستعانه بالزيت
  4. ندهن العجين الأول بالشوكولاطه و الثاني بالمربي
  5. نلف العجين حتى الحصول على حربوش طويل
  6. بالاستعانه بالمقص نقوم بقص العجين الي النصف العلوي فقط دون الوصول الأسفل بفتحات متساويه
  7. نرجع القطعه الأولى إلى الخلف من جهة اليمين ثم الثانيه الي الخلف من جهة اليسار و نواصل بشكل متعاكس حتى نكمل
  8. نضعه في صينية الفرن و نتركه حتى يتضاعف حجمه جيدا ثم ندخله الفرن حتى ينضج و يقدم بالصحه و الهناء
تفاعل
0
0
0
0
0
تقييم
لا يوجد تقييمات بعد
قم بتسجيل الدخول للتقييم
مشاركة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تم إكتشاف مانع الإعلانات

الرجاء تعطيل مانع الإعلانات لعرض المحتوى
الإعلانات هي الداعم الوحيد لنا لنستمر في تقديم المزيد مجانا
مضاد مانع الإعلانات بواسطة ديفر
error: المحتوى محمي