بسبوسة

حلوى تقليدية سهلة وإقتصادية و لذيذة

المكونات
8 بيضات بدرجة حرارة الغرفة - كاس سكر - كاس جوز الهند ناقص 2 أصبع 1
ملعقة كبيرة فاني - 2 كيس خميرة كيميائية- نصف كاس فرينة - كاس زيت 2
كاس حليب - 2 كيسان ونصف سميد متوسط 3
مقادير الشربات : 4
3 كيسان سكر - 5 كيسان ماء - نصف حبة قارص - 5
الخطوات
نحضر الشربات بمزج جميع المقادير ونضعها فوق النار حتى تغلي ثم نحسب 1
15 دقيقة ثم نغلق النار ونتركه يبرد 2
ثم نحضر البسبوسة فنمزج 8 بيضات بدرجة حرارة الغرفة مع كاس سكر 3
وملعقة كبيرة فاني ومبشور الليمون ونخلط بالخلاط الكهربائي 4
نضيف الزيت ونخلط بالخلاط ثم نمزج الفرينة مع خميرة الحلوى ونضيفهما للمزيج 5
ونخلط بالخلاط الكهربائي 6
ندهن الصينية بالزيت ونفرغ المزيج فيها وندخلها للفرن المسخن مسبقا على 7
حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي ونخرجها من الفرن 8
ونشربها بالشربات البارد 9
10
من إعداد الآنسة : بن عشورة أسماء 11
الصور
أترك تعليقا

سؤال الأمان − 3 = 5

شاركنا تجربتك
لا يوجد طباخون حتى الآن
التفاعل
0
0
0
0
0
التقييم
لا يوجد تقييمات بعد
قم بتسجيل الدخول للتقييم
مشاركة
ميني بيتزا
مقروط المقلة