السبت 16/يناير/2021

بطاطا بالبقدونس صحيه و لذيذه

بواسطة: Nour elhouda
منذ 5 أيام في 11/يناير/2021
المشاهدات 49
المطبخ: جزائري

البطاطا من الخضار المستعمله جدا، و غالبا ما تكون البطاطا المقلية الطبق المفضل عند الجميع، لذلك اقدم لكن هذه الوصفه الصحية لاعتمادها من حين لآخر، لتقليل استهلاك البطاطا المقلية.

0
تكفي لـ
إثنان
وقت الطهي
45 دقيقه
المكونات
  1. أربعة حبات بطاطا متوسطه
  2. حبة بصل متوسطه
  3. فصين ثوم
  4. نصف ربطة بقدونس (معدنوس)
  5. حبة فلفل حار صغيره
  6. ملعقه صغيره ملح
  7. نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
  8. ملعقه زبده و ملعقتين زيت
  9. ماء للمرق
  10. جبن مبشور حسب الرغبه
  11. أربع بيضات
الخطوات
  1. في قدر نضع الزبدة و الزيت و نضيف البصل المقطع صغير و نقليه قليلا
  2. نضيف الفلفل الحار و الثوم و نقلب جيدا
  3. نضيف البطاطا المقطعه دوائر و البقدونس المقطع و نقلب كذلك
  4. نضيف الملح و الفلفل الأسود و نقلب ثم نضيف الماء حتى مستوى البطاطا و نتركها على نار متوسطه حتى تطهى
  5. نضيف الجبن المبشور حسب الرغبه
  6. في صحن نخفق البيضات مع رشة ملح و نضيفها إلى القدر و تترك حتى ينضج البيض و يتكاثف المرق جيدا
  7. بعد أن تجهز نزينها بالبقدونس و تقدم بالصحه و الهناء

الصور



التصنيفات: خضار
تفاعل
0
0
0
0
0
تحميل
لا يوجد تقييمات بعد
قم بتسجيل الدخول للتقييم
مشاركة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *