Wednesday 25th November 2020


بغرير بالعسل

بواسطة: Matbakhi
منذ 4 أشهر على 11/أغسطس/2020

طريقة تحضير البغرير الجزائري بمكونات بسيطة مع العسل

1+
تكفي لـ
8
وقت الطهي
30 دقيقة
المكونات
  1. 3 أكواب دقيق
  2. كوب فارينة (دقيق ابيض)
  3. بيضة
  4. ملعقة كبيرة خميرة خبز
  5. حفنة من الملح
  6. ملعقة كبيرة سكر
  7. خميرة كيماوية مطبخية
  8. كوبين من الماء
الخطوات
  1. نحظر وعاء ونضع الدقيق فيه
  2. نضع الدقيق الأبيض معه
  3. نضيف البيضة
  4. نضيفة ملعقة صغيرة من الزيت
  5. نضع ملعقة خميرة الخبز
  6. ثم نخلطها بإضافة الماء حتى يتجانس الخليط
  7. نضيف الخميرة الكيمياوية ونخلط مجددا
  8. نتركه يرتاح لمدة خمس دقائق
  9. نجهز المقلات فوق النار وندهن المقلات بقليل من الزبدة لطهي كل قطعة
  10. نسكب الخليط السائل من الملعقة الكبيرة جدا لطهي القطعة الاولى
  11. نتابع بنفس الطريقة مع كل قطعة حتى ينتهي الخليط

الصور



التصنيفات: حلوياتخبز

You must be logged in to be able to comment