بوراك بالدجاج

بوراك بحشو الدجاج اللذيذ و الخفيف.

المكونات
نصف صدر دجاج 1
حبة بصل صغيره 2
بقدونس مقطع 3
رشة ملح و فلفل اسود و قرفه و زنجبيل و كركم 4
ملعقتين زبده و قليل من الزيت 5
جبن مكعبات 6
اربع أوراق ديول 7
الخطوات
في مقلات نضع الزبده و نضيف البصل المفروم ناعم و الدجاج المقطع و نقلبهم 1
نضيف رشة من الملح و الفلفل الأسود و القرفه و الزنجبيل و الكركم 2
نضيف البقدونس و نقلب جيدا حتى ينضج الدجاج 3
نقسم أوراق الديول الي نصفين 4
نضعها بالعرض و نضع قليل من الدجاج على حافة القطر 5
نضع فوقها الجبن و نطوي الطرفين الأيمن و الأيسر 6
ثم نلف الورقه حتى الحصول على شكل اسطواني و نكمل العمليه مع كافة الحبات 7
نقليها في زيت قليل و نقلبها حتى تتحمر من كل الجوانب 8
تقدم مع حساء و تزين بالبقدونس و عصرة ليمون و بالصحه و الهناء 9
الصور
أترك تعليقا

شاركنا تجربتك
لا يوجد طباخون حتى الآن
التفاعل
0
0
0
0
0
التقييم
لا يوجد تقييمات بعد
قم بتسجيل الدخول للتقييم
مشاركة
خبز الشعير لمرضى القولون
زفيطي