Wednesday 25th November 2020


توبسي

بواسطة: Matbakhi
منذ 4 أشهر على 05/أغسطس/2020

طبق تركي من الخضار واللحم

1+
تكفي لـ
4 أشخاص
وقت الطهي
30 دقيقة
المكونات
  1. رطل لحم 🥩
  2. 2 حبات بصل
  3. 1 فلفل أخضر
  4. 1 فلفل أحمر 🌶
  5. 2 حبات طماطم 🍅
  6. 2 فصوص ثوم
  7. 2 حبات بطاطا 🥔
  8. 3 ملاعق زبدة 🥄
  9. ملعقة كبيرة طماطم معلب 🥫
  10. نصف ملعقة ملح
  11. ملعقة كزبرة
  12. ملعقة صغيرة كمون
الخطوات
  1. نقوم بقلي اللحم حتى يحمر
  2. نضع اللحم في المول بعد ذلك
  3. نقلي البطاطا ثم نضعها فوق اللحم في المول
  4. نقطع البصل على شكل دوائر ثم نضعه فوق البطاطا
  5. نقوم بتقطيع الفلافل عموديا ونضعها عليها أيضآ
  6. نقطع الطماطم على شكل دوائر ونضعها فوقها ايضا
  7. نقلي الطماطم المعلبة والزبدة معا ونضيف لها الملح والكزبرة والكمون حتى تستوي ونضيفها مع الخلطة السابقة
  8. ونضع الطبق في الفرن حتى ينضج

الصور



التصنيفات: خضارلحوم

Comments:
  • You must be logged in to be able to comment