توبسي

طبق تركي من الخضار واللحم

المكونات
رطل لحم 🥩 1
2 حبات بصل 2
1 فلفل أخضر 3
1 فلفل أحمر 🌶 4
2 حبات طماطم 🍅 5
2 فصوص ثوم 6
2 حبات بطاطا 🥔 7
3 ملاعق زبدة 🥄 8
ملعقة كبيرة طماطم معلب 🥫 9
نصف ملعقة ملح 10
ملعقة كزبرة 11
ملعقة صغيرة كمون 12
الخطوات
نقوم بقلي اللحم حتى يحمر 1
نضع اللحم في المول بعد ذلك 2
نقلي البطاطا ثم نضعها فوق اللحم في المول 3
نقطع البصل على شكل دوائر ثم نضعه فوق البطاطا 4
نقوم بتقطيع الفلافل عموديا ونضعها عليها أيضآ 5
نقطع الطماطم على شكل دوائر ونضعها فوقها ايضا 6
نقلي الطماطم المعلبة والزبدة معا ونضيف لها الملح والكزبرة والكمون حتى تستوي ونضيفها مع الخلطة السابقة 7
ونضع الطبق في الفرن حتى ينضج 8
الصور

تعليق واحد

  • أترك تعليقا

    سؤال الأمان 28 − 23 =

    شاركنا تجربتك
    لا يوجد طباخون حتى الآن
    التفاعل
    0
    0
    0
    0
    0
    التقييم
    لا يوجد تقييمات بعد
    قم بتسجيل الدخول للتقييم
    مشاركة
    ارز بالخضر
    بمحل المطابخ المجهزة و الجاهزة بولاية سكيكدة ولديهم فروع بولايات أخرى