تورتة البرتقال المنعشه و اللذيذة التي لا يجب الاستغناء عنها خاصة في موسم تواجد البرتقال
+5
تكفي لـ
ثمانيه
وقت الطهي
ساعه
المكونات
كأسين و نصف فرينه
نصف كأس زيت
ثلاث ملاعق أكل سكر
رشة ملح
ملعة فانيلا
حبة بيض
مبشور برتقال
ربع كأس حليب
اربع اكواب عصير برتقال
خمس ملاعق أكل فرينه
خمس ملاعق أكل سكر
تفاح و برتقال للتزيين
جولي او عسل او مربي للتزيين
الخطوات
نضع في اناء الفرينه و سكر و رشة الملح و الفانيليا و مبشور برتقال نخلط جيدا و نضيف الزيت و نخلط جيدا ثم تجمع بالبيض و الحليب و تترك لترتاح
في اناء نضع عصير البرتقال و السكر و الفرينه و مبشور برتقال نخلطهم جيدا
نبسط العجين في القااب المراد إدخاله للفرن و نثقبها بالشوكه و ندخلها فرن على نار متوسطه من الأسفل ثم الأعلى حتى تستوي في أثناء ذلك نقوم بوضع الكريمه على النار و نخلط دون توقف حتى يتكاثف الخليط و يصدر فقاعات و يصبح قوامه ثقيل
ننزع الكعكه من القالب و نفرغ فوقها الكريمه و نزينها بعد أن تبرد بقطع البرتقال و التفاح المدهونه بالعسل او المربى او الجولي حتى لا تتاكسد