تورتة البرتقال

كأسين و نصف فرينه 1

نصف كأس زيت 2

ثلاث ملاعق أكل سكر 3

رشة ملح 4

ملعة فانيلا 5

حبة بيض 6

مبشور برتقال 7

ربع كأس حليب 8

اربع اكواب عصير برتقال 9

خمس ملاعق أكل فرينه 10

خمس ملاعق أكل سكر 11

تفاح و برتقال للتزيين 12

جولي او عسل او مربي للتزيين 13

نضع في اناء الفرينه و سكر و رشة الملح و الفانيليا و مبشور برتقال نخلط جيدا و نضيف الزيت و نخلط جيدا ثم تجمع بالبيض و الحليب و تترك لترتاح 1

في اناء نضع عصير البرتقال و السكر و الفرينه و مبشور برتقال نخلطهم جيدا 2

نبسط العجين في القااب المراد إدخاله للفرن و نثقبها بالشوكه و ندخلها فرن على نار متوسطه من الأسفل ثم الأعلى حتى تستوي في أثناء ذلك نقوم بوضع الكريمه على النار و نخلط دون توقف حتى يتكاثف الخليط و يصدر فقاعات و يصبح قوامه ثقيل 3

ننزع الكعكه من القالب و نفرغ فوقها الكريمه و نزينها بعد أن تبرد بقطع البرتقال و التفاح المدهونه بالعسل او المربى او الجولي حتى لا تتاكسد 4

بالصحه و الهناء 5