حلوى الطابع

حلوى تقليدية لذيذة وسهلة التحضير

المكونات
4 بيضات متوسطة الحجم- مبشور حبة ليمون- كأس ناقص أصبع سكر عادي- 1
كأس ونصف زيت- من 800 غ الى 900 غ فرينة - 2 كيس خميرة كيميائية أو 2
نوزن 16 غ خميرة- ملعقة كبيرة فاني - 3
التزيين : 4
بيضة - حليب- فاني - سكر خشن 5
الخطوات
في إناء نمزج 4 بيضات مع كأس السكر و ملعقة كبيرة فاني ومبشور حبة الليمون 1
باليد حتى يذوب السكر في البيض ثم نضيف الزيت ونمزج جيدا باليد نضيف الخميرة 2
و الفرينة ونخلط جيدا ونجمع العجينة . 3
على طاولة مرشوشة بالفرينة نحل العجينة بالحلال و نقطعها بطوابع الأشكال 4
ونضع الحلوى في صينية غير مدهونة . نأخذ إناء آخر ونمزج فيه خليط التزيين 5
فنمزج البيضة مع القليل من الحليب و الفاني جيدا وندهن وجه حبات الحلوى 6
بالمزيج ونضع السكر الخشن فوق كل حبة حلوى و ندخلها للفرن المشتعل من 7
أعلى و أسفل بدرجة حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها ذهبي 8
9
إعداد الآنسة : بن عشورة أسـمـاء 10
الصور
أترك تعليقا

سؤال الأمان 68 + = 71

شاركنا تجربتك
لا يوجد طباخون حتى الآن
التفاعل
0
0
0
0
0
التقييم
لا يوجد تقييمات بعد
قم بتسجيل الدخول للتقييم
مشاركة
حلوى البتي فور
الغريبية