الخطوات

1. في إناء نمزج 4 بيضات مع كأس السكر و ملعقة كبيرة فاني ومبشور حبة الليمون
2. باليد حتى يذوب السكر في البيض ثم نضيف الزيت ونمزج جيدا باليد نضيف الخميرة
3. و الفرينة ونخلط جيدا ونجمع العجينة .
4. على طاولة مرشوشة بالفرينة نحل العجينة بالحلال و نقطعها بطوابع الأشكال
5. ونضع الحلوى في صينية غير مدهونة . نأخذ إناء آخر ونمزج فيه خليط التزيين
6. فنمزج البيضة مع القليل من الحليب و الفاني جيدا وندهن وجه حبات الحلوى
7. بالمزيج ونضع السكر الخشن فوق كل حبة حلوى و ندخلها للفرن المشتعل من
8. أعلى و أسفل بدرجة حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها ذهبي
10. إعداد الآنسة : بن عشورة أسـمـاء