حلوى المشوك

وصفة جزائرية تقليدية و عصرية ولذيذة

المكونات
3 كيلات لوز مرحي متوسط -كيلة سكر عادي - ملعقة كبيرة فاني - 1
لوز شرائح - بيض 2
التزيين : الكرز المصبرة 3
الخطوات
الخليط 1 : نمزج اللوز المرحي متوسط مع كيلة السكر و الفاني جيدا ثم نرحي 1
الخليط مرة أخرى 2
الخليط 2 : في إناء آخر نأخذ بياض 4 بيضات و نخفقها حتى تصبح مادة ثلجية 3
ونضيفها على الخليط 1 تدريجيا حتى نجمع اللوز المرحي. 4
نأخذ عجينة المشوك ونشكل كريات ونمررها في بياض بيضة ثم نمررها في 5
لوز الشرائح ونضع فوقها نصف حبة كرز مصبرة ثم نضعها في أكياس ورقية على صينية فرن 6
صينية فيها ورق الطهي وندخلها لفرن مسخن على حرارة 170 درجة لمدة 15 7
دقيقة ولما نخرجها من الفرن و تصبح دافئة قليلا نعسلها . 8
9
من إعداد الآنسة : بن عشورة أسماء 10
الصور
أترك تعليقا

سؤال الأمان 45 − 43 =

شاركنا تجربتك
لا يوجد طباخون حتى الآن
التفاعل
0
0
0
0
0
التقييم
لا يوجد تقييمات بعد
قم بتسجيل الدخول للتقييم
مشاركة
القريوش
حلوى البتي فور