حلوى جافه بالمربى

حلوى جافه بالمربى، تذكرنا بأيام طفولتنا، حيث كانت أمهاتنا تحضرها كثيرا، كما يمكن اعتمادها في صحور رمضان المبارك.

المكونات
كأس حليب 1
كأس سكر 2
كأس زيت 3
ثلاث بيضات 4
ملعقة فانيليا 5
رشة ملح 6
فرينه حسب الحاجه 7
مربى برتقال 8
شوكولاطه بودره 9
الخطوات
في اناء نضع البيض و السكر و الفانيليا و رشة الملح و نخلطهم بالخلاط الكهربائي او اليدوي حتى الحصول على قوام كريمي 1
نضيف الزيت و نخلط جيدا ثم نضيف الحليب و نخلط 2
نضيف الفرينه و الخميره حتى الحصول على عجينه طريه جدا و تتلاسق نوعا ما 3
ندهن قالب الحلوى بالزيت و نستعين به لفتح العجينه في القالب و نترك كميه منها جانبا ثم نسوي الحواف و نرفعها قليلا حتى لا يحترق المربى عند الخبز 4
نضيف المربى على وجه العجينه ثم نرش فوقه الشوكولاطه البودره 5
نضيف الفرينه للعجين المتبقي حتى الحصول على عجينه متماسكه جدا و نبشرها فوق العجينه الأولى حتى نغطي كل وجه القالب 6
ندخلها الفرن حتى تتحمر من الأسفل و الأعلى ثم نخرجها و ندهنها بالعسل او الجولي و تقطع مثلثات او مربعات حسب الرغبه و تقدم بالصحه و الهناء 7
الصور
أترك تعليقا

شاركنا تجربتك
لا يوجد طباخون حتى الآن
التفاعل
0
0
0
0
0
التقييم
تقييم (1شخص)
قم بتسجيل الدخول للتقييم
مشاركة
زفيطي
سويسررول بنكهة شوكولاطة