خبز المطلوع بالسانوج
منذ شهر واحد في 25/أكتوبر/2021
المشاهدات 69
المطبخ:

خبز تقليدي جزائري شهي وسهل التحضير وصحي

تكفي لـ
12 شخصا
وقت الطبخ
ساعة و نصف
المكونات
  1. 4 كيسان سميد متوسط - ملعقة كبيرة سكر - ملعقة كبيرة ملح -
  2. ملعقة كبيرة ونصف خميرة خبز - قليل من السانوج - ماء دافيء
الخطوات
  1. في جفنة نمزج السميد مع ملعقة السكر وخميرة الخبز ونخلط جيدا
  2. نذوب الملح بالماء الدافيء ونضيفه على السميد في الجفنة ونجمع العجين بالماء
  3. الدافيء وندلك جيدا حتى ينشف العجين ثم نضيف السانوج والماء ونعجن لمدة
  4. ربع ساعة حتى تصبح العجينة طرية .
  5. ندهن الجفنة بالزيت ونقسم العجين الى 3 كريات متساوية ونغطيها بكيس
  6. بلاستيكي ونتركها تتخمر .
  7. نأخذ ورق الطهي المدهون بالزيت ونبسط عليه كريات العجين لنشكل خبزات
  8. دائرية ونتركها تتخمر مرة ثانية ثم نطهيها وهي على ورق الطهي في
  9. طاجين مسخن مسبقا على نار متوسطة .
  10. إعداد الآنسة : بن عشورة أسـمـاء

الصور



التصنيفات: خبز


إنضم لفريقنا

فتحنا باب التوضيف في  المنصة أحصلي على وضيفة من منزلك

قدم طلبك الآن

ما هي مطبخي

تطبيقنا الرسمي

آخر المقالات

اسهل طريقة باستا مع قطع الدجاج بالكريمة وجبن ال...
باستا بالصوص الوردي | Pink sauce pasta
مكرونة الفريدو ( وايت صوص ) أحسن من المطاعم وسر...
Fresh Pasta | طريقة عمل الباستا الفريش | مع صوص...
طريقة عمل الباستا # 138

مميزة

الأكثر مشاهدة

حساء تليتلي باللحم
بغرير بالعسل
توبسي
سلطة التين
ارز بالخضر
التفاعل
0
0
0
0
0
التقييم
لا يوجد تقييمات بعد
قم بتسجيل الدخول للتقييم
مشاركة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: المحتوى محمي