دجاج مقلي بالبطاطا و المرق
منذ 5 أشهر في 04/فبراير/2021
المشاهدات 448
المطبخ:

وصفه طاجين الدجاج بالبطاطا المقليه و المرق الأبيض

تكفي لـ
اثنان
وقت الطبخ
ساعه
المكونات
  1. صدر دجاج
  2. حبة بصل
  3. فصين ثوم
  4. ملح و فلفل اسود و قرفه و زنجبيل
  5. كوب حمص
  6. فطر حسب الرغبه
  7. ملعقتين زبده و قليل من الزيت
  8. ورقة غار
  9. بقدونس للتزيين
  10. حبتين بطاطا
  11. بيضه واحده
  12. خبز مطحون
  13. الزيت للقلي
الخطوات
  1. في قدر نضع الزبده و الزيت و البصل و الثوم المفرومين ناعم و صدر دجاج مقطع و نقلبهم جيدا ثم نضيف التوابل و ورقة الغار و نقلب
  2. نضيف الحمص و الفطر و ورقة الغار و نقلب ثم نضيف الماء المغلي و يترك نصف ساعه
  3. نقشر البطاطا و نقطعها بشكل طولي و نقليها
  4. ننزع الدجاج بعد أن ينضج نتركه ليبرد قليلا ثم نضعه في البيض المخفوق ثم في فتات الخبز المطحون و نقليه ليتحمر و ننزعه و نضعه فوق ورق ماص
  5. في صحن التقديم نضع البطاطا المقليه و نرتب فوقها الحمص و الفطر و نضيف عليهم المرق ثم نضع قطع الدجاج و نزين الطبق بالبقدونس و يقدم بالصحه و الهناء

التصنيفات:

الوسوم: دجاج مقلي بالمرقطاجين دجاج بالبطاطا المقليه


إنضم لفريقنا

فتحنا باب التوضيف في  المنصة أحصلي على وضيفة من منزلك

قدم طلبك الآن

عائلتنا

متواجد حالياً: مستخدم واحد
الأعضاء:

ما هي مطبخي

تطبيقنا الرسمي

آخر المقالات

تنظيف الدجاج
المطبخ الجزائري
طرق مبتكرة لتنضيف المطبخ
أهم المأكولات الجزائرية
شيح ابن سينا

مميزة

الأكثر مشاهدة

حساء تليتلي باللحم
توبسي
سلطة التين
بغرير بالعسل
غرتان البادناجان
التفاعل
0
0
0
0
0
التقييم
لا يوجد تقييمات بعد
قم بتسجيل الدخول للتقييم
مشاركة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: المحتوى محمي