دوارة بالبطاطا

بواسطة: Rahaf
منذ 6 أشهر في 28/أغسطس/2020
المشاهدات 267
الزوار 55
المطبخ: جزائري

وصفة دوارة بالبطاطا سهلة وبسيطة لذيذة جدا

+1
تكفي لـ
4
وقت الطهي
30 د
المكونات
  1. 4حبات بطاطا
  2. فصين ثوم
  3. 3حبات طماطم
  4. حبتين بصل
  5. 1 فلفل حر
  6. نصف ملعقة كبيرة كمون
  7. نصف ملعقة كبيرة حويج
  8. قليل من الملح حسب الرغبة
  9. دوارة الكبش
  10. زيت
  11. معدنوس (بقدونس)
الخطوات
  1. نضع في قدر دوارة الكبش ثم نضع القليل من الملح والماء ونغلق عليها
  2. ثم نقطع طماطم والبصل والفلفل الى مكعبات صغيرة في قدر آخر
  3. ثم نضيف اليها القليل من الملح ونضيف اليها الكمون والحويج وفصين ثوم مفرومين
  4. وزيت ونتركه حتى تستوي على نار هدئة ثم نذهب و نرى دوارة
  5. اذا استوت نضيف اليها الخضر التي قطعنها من قبل و طبخت ونضيفها الى دوارة ونخلطهم مع بعض
  6. ثم نقطع البطاطا عموديا ونضع زيت في المقلات ونقلي البطاطا
  7. حتى تستوي البطاطا
  8. ثم نحضر طبق ونضيف فيه دوارة والبطاطا ونضع فوقهم لقليل من المعدنوس لتزيين
  9. ويكون الطبق جاهز
التصنيفات: لحوم
تفاعل
تقييم
لا يوجد تقييمات بعد
قم بتسجيل الدخول للتقييم
مشاركة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

How to whitelist website on AdBlocker?

How to whitelist website on AdBlocker?

  1. 1 Click on the AdBlock Plus icon on the top right corner of your browser
  2. 2 Click on "Enabled on this site" from the AdBlock Plus option
  3. 3 Refresh the page and start browsing the site
error: المحتوى محمي