الخطوات

1. نضع في قدر الماء ونضع القدر فوق نار ونضع فيه البطاطا حتى تستوي
2. عندما تستوي البطاطا نتركها تبرد ثم نقشرها ونقطعها على شكل مكعبات
3. ثم نقطع الطماطم على شكل مكعبات صغير
4. ونقطع الفلفل الحلو على شكل مكعبات صغيرة ونضيفه الى طماطم
5. ثم نقطع البصل على شكل مكعبات صغيرة ونضعها في الماء والملح دقيقة واحده
6. ثم نغسله من الملح ونضيفه الى طماطم والفلفل الحلو
7. ثم نضيف اليهم القليل من الخل ونصف ملعقة صغيرة ملح
8. ثم نضع طبق في ثلاجة يبرد ويكون طبق جاهز