سمك في المقلاة
المطبخ:
جزائري
سمك في المقلات في ثواني
0
تكفي لـ
3اشخاص
3اشخاص
وقت الطهي
30دقيق
30دقيق
المكونات
- كيلو سمك🐟
- 3حبات طماطم🍅
- كاس زيت
- لقليل من المعدنوس
- بهار مشكل (راس الحانوت)
- ملعقة 🥄صغيرة ملح
- فتات الخبز
- فصين ثوم
الخطوات
- نحضر وعاء نضع فيه طماطم🍅 مبشورة ثم نضيف اليه فصين ثوم مفرومين ملعقة🥄ملح ونقطع المعدنوس رقيق ونضيفه الي الخلطة ثم نضيف كاس زيت والبهار المشكل
- ثم ننضف سمك🐟جيدا ثم نقوم بوضع المقلاة فوق نار🔥ونضيف اليها زيت ثم نضع سمك🐟داخل الخلطة وندخل فيه الخلطة جيدا🐟 ثم نضع في صحن فتات الخبز ونرمد سمك🐟 فيه ونقليه حتى يحتمر
- ثم نضع سمك في منديل الورق كي يمتص زيت و يضاف القليل من المعدنوس لتزيين
الصور
تفاعل
0
0
0
0
1
تحميل
لا يوجد تقييمات بعد
الله الله شهيتينا فالسمك، سلمت يدام