سمك مقلي 🐟😋
الذ طبق مشهورة هو سمك😋🐟المقلي في كل المطاعم واشهى ايضن
المكونات
سمك🐟
1
كمون او راس الحانوت
2
ملعقة ملح
3
زيت +كركم او العود الاصفار
4
لقليل من عصير اليمون
5
الفرينة او دقيق الابيض
6
الخطوات
نقوم في وعاء بغسل سمك 🐟وعند غسله نقم برش بقليل من عصير الليمون 🍋كي تذهب تلك رائحة التي تكون في سمك
1
ثم في وعاء نقوم بوضع ملعقة صغيرة من الملح و ملعقة من راس الحانوت
2
والكرم او العود الاصفار
3
نغمس سمك في الخليط ثم نضع المقلاة فوق نار ونضع بدخلها لقليل من زيت
4
ونتركها تسخن ثم نغمس سمك في الفرينة او دقيق الابيض ثم نضع سمك في المقلاة ونتركها حتى يتقلى جيدا
5
ونضعه في صحن تقديم ونرش لقيل من الليمون
6
بصحة والهناء
7
الصور
