كرنتيكا او ڨرنطيطه

اكله شعبيه جزائريه يعود تاريخها الي القرن السادس عشر عندما كان الاسبان يحتلون منطقة وهران غرب الجزائر و حدثت مشادات بين الجيشين ادت الي احتجاز الاسبان في حصن سنتا كروز الذي لا يزال مشيدا حتى الآن فإذا بطعامهم ينفذ و لم يبقى سوي دقيق الحمص الذي لم يكن ذا اهميه فاستعمله الاسبان لسد جوعهم و كان الطبق جد لذيذ و طيب حيث مازال موجود فالجزائر شامله