
كعك النقاش
حلوى تقليدية جزائرية عريقة و راقية ولذيذة
المكونات
مقادير العجينة :
1
2 كيسان و نصف فرينة - نصف كاس مايزينة - نصف كاس سكر ناعم -
2
كاس زبدة ذائبة باردة جيدا و ننزع منها السوائل - حليب - ماء الزهر - حبة بيض
3
قرصة ملح .
4
مقادير الحشو :
5
غرس - كاس جلجلان محمص - قليل من الزيت - خليط ماء و ماء الزهر -
6
ملعقة صغيرة و نصف قرفة مرحية .
7
الخطوات
نحضر العجينة :
1
2
3
4
5