كورني مالحين واقتصاديين بالعجينه المورقه

بواسطة: Rahaf
منذ أسبوعين في 17/فبراير/2021
المشاهدات 95
الزوار 89
المطبخ: جزائري

كيف تطبخ: كورني مالحين واقتصاديين بالعجينه المورقه

0
تكفي لـ
9اشخاص
وقت الطهي
50دقيقة
المكونات
  1. كاس حليب
  2. ملعقة صغير فلفل اسود
  3. ملعقة صغيرة ملح
  4. ملعقة نشاء
  5. جبن مبشور
  6. العجينة المورقة
  7. جلجلان
  8. بيضة
  9. صدر دجاج
الخطوات
  1. نحضر العجينة المرقة تجدونها في المنشور السابق
  2. نقوم بقسم العجينة نحضر القسم الاول ثم نقوم بفرده بالحلال على شكل مستطيل ثم نقوم بنزع الاطراف ونقوم بتقسيمه الى طويله
  3. كورني او مول الكورني ثم نقوم بلف العجين الذي قمنا بتقسيمه لمستطيل نقوم بلف المستطيلات على الكورني ثم نقوم بنفس الخطوه مع جميع الكورنيات
  4. محضر صينيه الفرن نضع بداخلها ورق الطبخ ثم نضع كورنيات
  5. الدهان بالبيض وجه الكورني ثم نرش فوقه جلجلان ثم ندخل الفرن الذي سخنه مسبقا على درجه 180
  6. ثم نحضر الكريمه نضع في وعاء طبخ كاس حليب ملعقه صغيره ملح وملعقه صغيره فلفل اسود ثم نضع المايزينه او النشاء ثم نضع فوق النار حتى يعقد
  7. ثم ننزعه على النار ثم نضيف الجبن المبشور على حراره الكريمه ثم نرجع الى النار حتى يحدث فقاعات وننزعه
  8. نحضر الحشو مقطع صدر الدجاج لا قطع صغيره ثم في مقلاه قليل من الزيت ثم نضع قطع دجاج ونتركها حتى يستوي
  9. نخرج الكورنيات من الفرن ننزعهم من الكورنيات ونتركهم يبرد
  10. في صحن نضع قطع دجاج الكريمة ونخلطهم
  11. ثم نقوم بحشو كورنيات بي ملعقه صغيره وادخالهافي داخل الكورني
  12. ثم نحضر الجبن المبشور عند ملاء الكورنيات بالحشو نضع من فوق الجبن المبشور
  13. لتزيينه اختياري حسب الرغبه في صحن نضع الكورنيات ثم نضع الكريمة في صحن صغيرة ووضعه في الوسط
تفاعل
تقييم
لا يوجد تقييمات بعد
قم بتسجيل الدخول للتقييم
مشاركة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

How to whitelist website on AdBlocker?

How to whitelist website on AdBlocker?

  1. 1 Click on the AdBlock Plus icon on the top right corner of your browser
  2. 2 Click on "Enabled on this site" from the AdBlock Plus option
  3. 3 Refresh the page and start browsing the site
error: المحتوى محمي