كورني مالحين واقتصاديين بالعجينه المورقه
منذ شهرين في 17/فبراير/2021
المشاهدات 223
المطبخ:

كيف تطبخ: كورني مالحين واقتصاديين بالعجينه المورقه

0
تكفي لـ
9اشخاص
وقت الطبخ
50دقيقة
المكونات
  1. كاس حليب
  2. ملعقة صغير فلفل اسود
  3. ملعقة صغيرة ملح
  4. ملعقة نشاء
  5. جبن مبشور
  6. العجينة المورقة
  7. جلجلان
  8. بيضة
  9. صدر دجاج
الخطوات
  1. نحضر العجينة المرقة تجدونها في المنشور السابق
  2. نقوم بقسم العجينة نحضر القسم الاول ثم نقوم بفرده بالحلال على شكل مستطيل ثم نقوم بنزع الاطراف ونقوم بتقسيمه الى طويله
  3. كورني او مول الكورني ثم نقوم بلف العجين الذي قمنا بتقسيمه لمستطيل نقوم بلف المستطيلات على الكورني ثم نقوم بنفس الخطوه مع جميع الكورنيات
  4. محضر صينيه الفرن نضع بداخلها ورق الطبخ ثم نضع كورنيات
  5. الدهان بالبيض وجه الكورني ثم نرش فوقه جلجلان ثم ندخل الفرن الذي سخنه مسبقا على درجه 180
  6. ثم نحضر الكريمه نضع في وعاء طبخ كاس حليب ملعقه صغيره ملح وملعقه صغيره فلفل اسود ثم نضع المايزينه او النشاء ثم نضع فوق النار حتى يعقد
  7. ثم ننزعه على النار ثم نضيف الجبن المبشور على حراره الكريمه ثم نرجع الى النار حتى يحدث فقاعات وننزعه
  8. نحضر الحشو مقطع صدر الدجاج لا قطع صغيره ثم في مقلاه قليل من الزيت ثم نضع قطع دجاج ونتركها حتى يستوي
  9. نخرج الكورنيات من الفرن ننزعهم من الكورنيات ونتركهم يبرد
  10. في صحن نضع قطع دجاج الكريمة ونخلطهم
  11. ثم نقوم بحشو كورنيات بي ملعقه صغيره وادخالهافي داخل الكورني
  12. ثم نحضر الجبن المبشور عند ملاء الكورنيات بالحشو نضع من فوق الجبن المبشور
  13. لتزيينه اختياري حسب الرغبه في صحن نضع الكورنيات ثم نضع الكريمة في صحن صغيرة ووضعه في الوسط

التصنيفات: غير مصنف

الوسوم: كورني مالحين واقتصاديين


إنضم لفريقنا

فتحنا باب التوضيف في  المنصة أحصلي على وضيفة من منزلك

قدم طلبك الآن

عائلتنا

متواجد حالياً: 4 مستخدمين
الأعضاء:

ما هي مطبخي

تطبيقنا الرسمي

آخر المقالات

تنظيف الدجاج
المطبخ الجزائري
طرق مبتكرة لتنضيف المطبخ
أهم المأكولات الجزائرية
شيح ابن سينا

الأكثر إعجابا

مميزة

الأكثر مشاهدة

توبسي
حساء تليتلي باللحم
ارز بالخضر
سلطة التين
بغرير بالعسل
التفاعل
0
0
0
0
0
التقييم
لا يوجد تقييمات بعد
قم بتسجيل الدخول للتقييم
مشاركة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: المحتوى محمي