نخلاط الحليب ولماء في كسرونة ونضيف ملعقة خميرة وملعقة سكر ونخلطهم جيدا ومن بعد نضيف بيضة ونخلط ايضا وبعدها نزيد ملعقتين فرينة ونخلطها ونخليها تخمر خمسة دقائق وبعد نضيف الفرينة وخميرة الحلوى والملح ونخلط كلشي جيدا ونترك العجينة طريت ونخلوها تخمر مانعجنوش نلموها برك ومن بعد نعملها على طولت عمل