لحم مقلي

لحم مقلي بوصفة بسيطة وسهلة

المكونات
فصين ثوم 1
رطل لحم 2
ورق الغار (رند) 3
ملعقة صغيرة من الكمون 4
زيتون اخضر 5
زيتون اسود 6
الخطوات
نضع الماء في قدر ونضيف إليه رطل اللحم 1
ثم نضيف إليه فصين ثوم مقطع على نصفين 2
ثم نضيف ورق الغار 3
ثم نغلق عليه ونتركه فوق نار حتى ينضج 4
عندما ينضج ننزع القدر على نار ثم ننزع اللحم من القدر ونضعه في مقلات مع قليل من الزبده و نقليه جيدا ثم نضعه في صحن و نضع فوقه زيتون اخضر وزيتون اسود 5
ويكون طبق اللحم الجزائري جاهز بصحة وعافية 6
أترك تعليقا

شاركنا تجربتك
لا يوجد طباخون حتى الآن
التفاعل
0
0
0
0
0
التقييم
لا يوجد تقييمات بعد
قم بتسجيل الدخول للتقييم
مشاركة
سلطة التين
الملفوف