محنشة بالشوكولاطه

بواسطة: Nour elhouda
منذ 3 أشهر في 11/فبراير/2021
المشاهدات 186
الزوار 164
المطبخ: جزائري

وصفه بديله للبريوش يمكن اعتمادها كمرافق لشرب القهوه و الحليب.

+2
وقت الطهي
ساعه
المكونات
  1. كأس حليب
  2. نصف كأس ماء
  3. نصف كأس زيت
  4. بيضه
  5. ملعقة خميرة خبز
  6. نصف ملعقه ملح
  7. اربع ملاعق سكر
  8. ملعقة فانيليا
  9. شوكولاطه بودره
  10. فرينه حسب الحاجه
  11. زيت لبسط العجين
  12. لطلي العجين نحتاج بيضه و ملعقة فانيليا و ثلاث ملاعق سكر و نصف كأس حليب
الخطوات
  1. في اناء نضع الماء و الحليب الدافئين و الخميره و السكر و قليل من الفرينه نخلطهم و نتركهم قليلا
  2. نضيف الزيت و الملح و بيضه و الفانيليا و نخلط ثم نجمع بالفرينه حتى الحصول على عجينه طريه نغطيها و نتركها تختمر
  3. بعد أن تختمر نبسطها جيدا بالاستعانه بالزيت على طاوله كبيره نرش فوقها كميه معتبره من الشوكولاطه بودره
  4. نلفها من الطرف الأول حتى الاخر يتشكل لنا حربوش طويل
  5. نضعها في صينية الفرن المدهونه بالزبده او مغطات بورق الطهو و نلفها من المركز حتى الوصول إلى الحافه على شكل محنشه و نترك فراغ صغير بين الدوائر و نتركها تختمر
  6. بعد أن تختمر و تغلق كل الفتحات بينها نقوم بخلط حبة بيض من ملعقة فانيليا و ثلاث ملاعق سكر و نصف كأس حليب و ندهن الوجه جيدا حتى نفرغ كامل الخليط عليها هذا الخليط يسمح لها أن تتحمر جيدا و تكون طريه من الداخل
  7. ندخلها مباشرة للفرن الساخن حتى تتحمر من الأسفل و الأعلى و تكون جاهزه

الصور



تفاعل
0
0
0
0
0
تقييم
لا يوجد تقييمات بعد
قم بتسجيل الدخول للتقييم
مشاركة
تعليق واحد على “محنشة بالشوكولاطه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تم إكتشاف مانع الإعلانات

الرجاء تعطيل مانع الإعلانات لعرض المحتوى
الإعلانات هي الداعم الوحيد لنا لنستمر في تقديم المزيد مجانا
مضاد مانع الإعلانات بواسطة ديفر
error: المحتوى محمي