ميني بيتزا
ميني بيتزا تلذ ميني بيتزا وخفيف بعجينة طرية😋🤩
المكونات
كيلو فرينة
1
زوج بيض البيض
2
2كؤس حليب دفىء
3
نصف كوب او روبع كوب زيت
4
ملعقة ملح خميرة كميائية +ملعقة خميرة الخبز
5
ملعقة سكر
6
زوج حبات فلفل حلو
7
صوص طوماط
8
فلفل اسود +بابريكة+كمون او راس الحانوت اي توابل متوفرة
9
فروماج مدزريلة او اي فروماج مبشورة متوجد
10
علبة طو
11
الخطوات
في وعاء العجينة نضع 2كؤس الحليب ونصف كأس زيت والخميرة الكيميائية وخميرة الخبز وملعقة الملح
1
وملعقة سكر ونخلط جيدا حتى يتجنس الخليط ثم نضيف الفرينة تدريجين حتى نتحصل على عجينة طرية
2
ثم نغطيها ونتركها ترتح ثم نحضر صوص او من المحلات
3
نخرج العجينة ثم نشكله كويرة صغيرة ثم نبصطها قليلا
4
ثم نضع صوص طوماط ثم نضع الفلفل الحلو المقطع على شكل دوائر
5
ثم نضيف فروماج المذزريلة
6
