ميني كيش

بواسطة: Chadaa El Yassmin
منذ 3 أسابيع في 18/أبريل/2021
المشاهدات 99
الزوار 91
المطبخ:

كيف تطبخ: ميني كيش

+1
تكفي لـ
حوالي 10 أشخاص
وقت الطهي
45د
المكونات
  1. العجينة:
  2. حبة بيض
  3. كأس حليب
  4. ¾ كأس زيت
  5. ½ كيس خميرةفورية
  6. رشة ملح
  7. فرينة (دقيق ) حسب الحاجة
  8. الحشو:
  9. بصل مفروم ناعم
  10. صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  11. ملعقة كبيرة زبدة
  12. زيت للطهي
  13. التوابل: فلفل أسود كسبرة فرقة رشة ملح
  14. زيتون أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
  15. معدنوس
  16. للتزين:
  17. زيتون أسود
  18. جبن مبشور
الخطوات
  1. لتحضير العجينة: يتم وضع جميع المكونات ماعدا الفرينة والخلط جيدا ثم إضافة الفرينة رويدا رويدا حتى نتجصل على عجينة متماسكة
  2. لتحضير الحشو: نقلي البصل في ملعقة زبدة وكمية زيت نضيف التوابل ورشة ملح ونقلب جيدا حتى يذبل ثم نضيف قطع الدجاج ونواصل الخلط حتى الإستواء ثم نطفأ النار ونضيف الزيتون الأخضر ومعدنوس
  3. نحضر العجينة ونضعها في قوالب صغيرة ثم نضيف الحشو ونزين بالجبن المبشور وتوضع في الفرن مدة 30د الى 45د حسب نوع الفرن على درجة حرارة 180درجة وعند اخراجها تزين بحبة زيتون

الصور



تفاعل
0
0
0
0
0
تقييم
لا يوجد تقييمات بعد
قم بتسجيل الدخول للتقييم
مشاركة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مشابهة

لا يوجد تقييم بعد
تم إكتشاف مانع الإعلانات

الرجاء تعطيل مانع الإعلانات لعرض المحتوى
الإعلانات هي الداعم الوحيد لنا لنستمر في تقديم المزيد مجانا
مضاد مانع الإعلانات بواسطة ديفر
error: المحتوى محمي